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公历11月7日，我们迎来二十四节气中的第十九个节气——立冬，也开启了冬季的第一个篇章。《月令七十二候集解》言：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”，恰道尽此时天地间的核心韵律：敛藏生机，休养生息。
古人以五日为一候，将立冬分为三候，尽显时序之妙。“一候水始冰”，北方的水面开始凝结薄冰，南方的溪水也渐失往日湍急；“二候地始冻”，土地随气温走低而渐生寒意，晨起可见草叶间凝霜；“三候雉入大水为蜃”，野鸡等大鸟渐少踪迹，海边却出现花纹相似的大蛤，古人便想象是雉鸟入水化蜃，为冬日添了份浪漫想象。
幅员辽阔的华夏，立冬景致与习俗各不相同。北方早已寒意浸骨，东北等地甚至飘起雪花，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语流传甚广，饺子取“交子”之意，寓意新旧交替。南方仍有“小阳春”暖意，福建人用四物炖肉补冬，浙江洞头人辰时杀鸡炖汤“养冬”，绍兴酒坊则开启酿酒季，祭祀酒神祈愿丰收。
立冬养生的关键在“藏”。起居当遵“早卧晚起，必待日光”，养足阳气；保暖需守“不冻头、不冻腹、不冻脚”，睡前热水泡脚最是惬意。饮食讲究“平补”，羊肉驱寒、山药健脾，搭配白菜、百合防燥热，切忌盲目大补。情志更要收敛，少大喜大悲，方能顺应闭藏之道。
从秋收的忙碌到冬藏的静谧，立冬是自然的休止符，也是蓄力的序曲。围炉煮茶话家常，静候瑞雪兆丰年，这份从容与安然，正是冬日独有的馈赠。愿我们在这个立冬，藏好锋芒，养足精神，静待春归。
